طريقة عمل مكرونة بالجبنة والكريمة فى أقل من عشر دقائق، المعكرونة من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها باستا جبن و كريمة بمذاقها اللذيذ الذي يقدره الكبار والصغار ، وفي تقريرنا سنبين لكم بالتفصيل كيفية تحضير المكرونة بالجبن والقشدة بشكل سريع ولذيذ.
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والكريمة فى أقل من عشر دقائق
المكونات
- كوب كريمة طبخ
- جبنة الكريمة
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ربع كوب جبن شيدر مبشور
- المعكرونة المفضلة لديك هي 3 أكواب
طريقة تحضير وعمل المعكرونة بالجبن
- أولاً: – نحضر قدر ونضع فيه الماء ونضيف إليه القليل من الملح والزيت وعندما تغلي نضع المكرونة ونحرك ونرفعها بعد الغليان.
- نحضر قدرًا ونضع الثوم مع جبنة الكريمة وكريمة الطهي على نار عالية
- عندما يغلي المزيج ، اخلطي جيدًا حتى تمتزج تمامًا ، ثم اتركيه لمدة دقيقة
- ثم نضيف جبن الشيدر المبشور ونرفع المزيج عن النار
- نحضر صحن التقديم ونضع المعكرونة المسلوقة مع اضافة الخلطة السابقة ونقدمها ساخنة
الطريقة الأخرى لعمل طبق مكرونة بالجبن والقشدة
أولاً: المكونات
- أقلام المعكرونة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- بصل متوسط مقطع
- فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم (الصلصة)
- عصير الطماطم
- جبنة موتزاريلا
- كوب كريمة طبخ
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ملعقة صغيرة
- سبع بهارات ملعقة صغيرة
- زعتر جاف ، ملعقة صغيرة
- كاري ملعقة صغيرة
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير المكرونة بالجبن والقشطة
- نحضر قدر ونضيف الماء والملح وقليل من الزيت ونضعها على النار حتى الغليان ، ثم نضع المعكرونة ونغليها ونصفها ونتركها تبرد.
- ثم نحضر مقلاة أخرى ونضعها على النار ونضيف الزيت والبصل المفروم ونفصل الثوم مع التحريك حتى يذبل.
- نضيف ملعقة من الصلصة أو معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم مع التحريك
- حضري كريمة الطهي و أضيفيها إلى الخليط مع التحريك
- نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات السبع مع الزعتر والكاري ونستمر في التقليب ونترك الخليط لمدة خمس دقائق
- نحضر المعكرونة ونضعها في الصلصة ونقلب حتى تتجانس تمامًا
- غطي طبق التقديم وضعي الباستا بجبنة الموزاريلا المبشورة واخلطيها جيداً
- تُزين بأوراق البقدونس المفروم وتُقدّم ساخنة
التعليقات