تعلمي كيف تحضرين ستيك بالكريمة والفطر بأشهى وألذ طريقة من #مطبخ_سيدتي

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

تعلمي كيف تحضرين ستيك بالكريمة والفطر بأشهى وألذ طريقة من #مطبخ_سيدتي

- لحم العجل : 500 غراماً (فيليه روزبيف)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الفطر : كوب (مقطع)

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

- كريمة الطبخ : كوب ونصف

- جبنة : شرحات (كشكوان / موزاريلا)

طريقة التحضير

1. صبي الزيت في مقلاة على النار

2. ضعي شرائح الستيك واقليها على الجانبين، ونكهيها بالملح، والفلفل الأسود

3. انقلي شرائح الستيك لصينية الفرن، وأدخليها للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180

4. بنفس المقلاة، ذوبي الزبدة، وأضيفي الفطر المقطع، وقلبيه قليلاً حتى يتغير لونه.....

أخبار ذات صلة

0 تعليق